Stadtgefühl
So fühlt sich L'Etivaz an
L'Etivaz verkörpert die pure, unverfälschte Seele des alpinen Schweizer Hirtenlebens. Der Duft von frischem Heu und reifendem Alpkäse liegt oft in der klaren Bergluft. Die kunstvoll gezimmerten Holzhäuser schmiegen sich eng an den Bergbach. Hektik existiert hier nicht. Ein authentischer Zufluchtsort für Bergliebhaber.
Geschichte & Kultur
Zwischen Vergangenheit und Gegenwart
Die Geschichte von L'Etivaz ist untrennbar mit der jahrhundertealten Tradition der Alpwirtschaft und der Erfindung des gleichnamigen Käses im 20. Jahrhundert verbunden, um die Qualität der Produktion zu schützen. Bis heute ziehen die Bauern im Sommer mit ihren Herden auf die hochgelegenen Almen. Das kulturelle Erbe der Handwerkskunst wird mit grösster Hingabe gepflegt. Ein lebendiges Denkmal alpiner Kultur.